第二章 福州——福佑天來(lái)之都

福州是一種邂逅，讀城千回亦不倦，念城百轉(zhuǎn)也嫣然。福州是一種覺(jué)悟，在福山福水中，一念花開，一念花落；福州是一種懷念，讓人樂(lè)于這一生與福州相伴，纏綿在福州的淺唱低吟中，捻一縷淡香，書一筆從容。

說(shuō)一個(gè)人是否有福氣，一般看他是否有福的相貌，就是常說(shuō)的天庭飽滿，地格方圓，濃眉大眼，凹凸明顯，唇紅齒白。雖說(shuō)人不可貌相，但相貌給人的第一感覺(jué)是非常重要的，一個(gè)地方給人的初步印象也是同樣重要的。所以說(shuō)一個(gè)地方是否是福地，就要看這里是否水秀山靈，風(fēng)水吉順，上天庇佑，福州恰恰就滿足這些條件。福州前臨海，得開放之利，后依山，成防守之勢(shì)，閩江穿城而過(guò)，貫穿東西，打通脈絡(luò)，先就得了地勢(shì)之先，風(fēng)水之先。福州，因秀麗風(fēng)景和獨(dú)特文化成為外人的向往之地，這是一種福氣；經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和沿海的優(yōu)勢(shì)使得福州受到眾多海內(nèi)外投資商的親睞，這也是一種福氣；良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)和巨大的發(fā)展?jié)摿ξ吮姸鄡?yōu)秀人才集聚于此，這同樣是一種福氣。不得不說(shuō)，福州真是一個(gè)福佑天來(lái)之都。

在福州，大概得以最接近幸福的含義。福州明山秀水，向西仰望可想像“相看兩不厭，唯有敬亭山”，往東可盡看“春江潮水連海平，海上明月共潮生。”景色美得不可言說(shuō)。福州美食美名遠(yuǎn)播，是多少美食家心目中的圣地，福州人自是口福不淺。功夫茶不僅在于味美，更有輕香沁人，如佳人在前，其中閑情逸致，詩(shī)情畫意自是不必說(shuō)。福州的幸福，是一種從物質(zhì)到精神的幸福感。福州的旅游，應(yīng)該是一場(chǎng)從物質(zhì)到精神的享受，從欣賞美景到品功夫茶，從泡溫泉到感受閩中文化，從美食佐胃到了解佛學(xué)，都是一種從物質(zhì)到精神的升華,也是一種由物質(zhì)到精神的幸福。

“山在城中，城在山中”的福州，受山間靈氣和海上仙氣的熏染，沉穩(wěn)中不失靈動(dòng)；江南般氤氳的江水蜿蜒環(huán)繞，又孕育得它千嬌百媚，柔情似水；海的氣象萬(wàn)千、吞吐萬(wàn)物表彰著福州博大的胸襟和開拓的氣魄；悠遠(yuǎn)的古剎鐘聲似乎聲聲都在回應(yīng)著人們?cè)S下的愿望。濃重的歷史氣息和民俗風(fēng)情使得這個(gè)城市多了一份凝重和沉穩(wěn)，而悠閑的生活方式和各式各樣的美食又使它顯得活潑、年輕、熱情。福州就是這樣一個(gè)個(gè)性多樣，風(fēng)格多變的城市，讓人一靠近就難以抗拒。在福州旅游，處處能感受別樣風(fēng)景，時(shí)時(shí)能發(fā)現(xiàn)小驚喜，因而總是滿懷期待。旅游是一種求新求異的活動(dòng)，時(shí)下流行一句話，叫“旅行就是從一個(gè)自己呆膩的地方去到一個(gè)別人呆膩的地方?！彪m是調(diào)侃，但也不無(wú)道理。滿足旅游者的求新求異的心理，就是要給這個(gè)“呆膩的地方”去膩，使旅游者感到“不膩”。這就涉及到創(chuàng)意旅游的概念。創(chuàng)意旅游強(qiáng)調(diào)多維化整合當(dāng)?shù)刭Y源，強(qiáng)調(diào)引領(lǐng)和塑造旅游在當(dāng)?shù)氐南M(fèi)潮流，使得此地有別于彼地。

福州是榕城。福州很久以前就喜歡種榕樹，植榕成風(fēng)，以至于“滿城綠蔭，暑不張蓋”。榕樹樹大如蓋，可獨(dú)木成林，一棵樹就能自成一片小天地。從旅游概念來(lái)說(shuō)，福州的文化和旅游資源都有著一種獨(dú)木成林的氣象。福州是閩文化的中心，閩文化內(nèi)涵豐富，涉及風(fēng)俗民情、飲食、建筑、信仰等，在中國(guó)地域文化中獨(dú)放異彩，這是閩文化在中國(guó)文化中的獨(dú)木成林；媽祖是來(lái)自福建民間的女子，從人變神，又被稱為天后，是唯一一個(gè)專門保佑海上船只和漁民的神靈，福殷東南，庇佑一方。媽祖文化影響廣泛，信徒遍布海峽兩岸，在東南一帶影響深遠(yuǎn)，這是在信仰文化中的獨(dú)木成林；以福州菜為基礎(chǔ)的閩菜以烹制山珍海味著稱，其味清鮮、和醇、葷香、不膩，風(fēng)格自成一家，名揚(yáng)中國(guó)，成為中國(guó)八大菜系之一，這是飲食文化中的獨(dú)木成林；喝茶本是一件平常普通的事，到了福州，就變成了一種藝術(shù)，在福州，喝茶不僅要有高質(zhì)量的茶葉，還要有高質(zhì)量的文化。功夫茶是一種泡茶的技法，從煮茶的功夫到飲茶的道具、程序，無(wú)不有著嚴(yán)格的講究，并逐漸發(fā)展成了一種文化，這是在茶文化里的獨(dú)木成林。福州有這么多獨(dú)木成林的資源，只要好好挖掘，好好利用，發(fā)揮出自己的特色，必也能在旅游業(yè)中走出一條蹊徑，成獨(dú)木成林之氣象。

榕樹遮天蔽日，又成為福州人的天然涼亭，透著點(diǎn)點(diǎn)斑駁日光的樹蔭下記載著這座城市生活的諸事種種。清晨或傍晚時(shí)分，茶余飯后，一桿水煙，一盤棋局，家長(zhǎng)里短，尋常百姓的小日子也上演著自己的悲歡離合。榕樹最奇特之美在它的氣根垂地，盤根錯(cuò)節(jié)?；蛱炖p地繞，老態(tài)龍鐘，起伏不定，老莖生花，或如垂天之簾，景觀奇特雄偉，當(dāng)?shù)厝司粗氐胤Q其為神（龍）樹和佛樹。所以榕樹也是福州的福樹。榕樹不僅外形獨(dú)特，品性也獨(dú)特。種榕樹需要常修剪，剪掉一個(gè)枝椏，就會(huì)長(zhǎng)出更多的枝椏，越修剪樹形就長(zhǎng)得越大，越好看，最后如一座小山般，鋪天席地。福州人的個(gè)性中，也有著這種愈挫愈勇，積極向上的精神，這種執(zhí)著的精神，來(lái)源于人們對(duì)于幸福生活的追求。

明山秀水的福州，海浪聲聲的福州；虔誠(chéng)的福州，生動(dòng)的福州；穩(wěn)重的福州，活潑的福州……這個(gè)城市，像調(diào)皮的小孩，隨情緒變換著自己的面孔。要讀懂福州，首先要讀懂一個(gè)“福”字。福是文化之源，福是追求，福是精神，福在生活中。