【農(nóng)旅開(kāi)發(fā)】“五感體驗(yàn)式設(shè)計(jì)”讓你的休閑農(nóng)業(yè)更具人氣！

休閑農(nóng)業(yè)在國(guó)內(nèi)發(fā)展的如火如荼，同時(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也越來(lái)越大。近些年，很多休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目花費(fèi)了大量的資金進(jìn)行景觀改造與修復(fù)，卻沒(méi)有得到游客的認(rèn)可，游客平均逗留時(shí)間短、未能完全融入項(xiàng)目的情況屢見(jiàn)不鮮。究其原因，主要在于當(dāng)前很多休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)尚停留在景觀的營(yíng)造層面，單純追求視覺(jué)上的效果，沒(méi)能帶給游客全方位的體驗(yàn)。因而，增強(qiáng)游客體驗(yàn)依舊是休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)的重點(diǎn)，今天我們就來(lái)了解休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的“五感體驗(yàn)式設(shè)計(jì)”。

 

休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的“五感”體驗(yàn)式設(shè)計(jì)，是指從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)五種感官體驗(yàn)層面，對(duì)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)的一種新的理念。

 

視覺(jué)

視覺(jué)設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)在休閑旅游服務(wù)設(shè)施和景觀環(huán)境兩方面。服務(wù)設(shè)施及景觀環(huán)境的精心設(shè)計(jì)給人良好的第一印象，同時(shí)能增強(qiáng)游客的愉悅感。

 

1. 服務(wù)設(shè)施設(shè)計(jì)

服務(wù)設(shè)施除了要滿足游客住宿、餐飲、服務(wù)這些基本的功能需求外，還承擔(dān)著體現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目風(fēng)貌特色的任務(wù)。建筑風(fēng)格、形式、材料和色彩的運(yùn)用要以恰當(dāng)?shù)某叨群捅壤侠聿季帧＜械摹?chuàng)造性地展現(xiàn)地域特點(diǎn)和文化特色。例如：在休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中，項(xiàng)目組在原址基礎(chǔ)上最大限度地保留建筑原始風(fēng)貌，并強(qiáng)化當(dāng)?shù)亟ㄖ攸c(diǎn)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?nèi)的建筑做復(fù)原設(shè)計(jì)等。

 

2. 景觀環(huán)境設(shè)計(jì)

景觀空間的布置和景觀元素的設(shè)計(jì)需要根據(jù)不同的基地類型來(lái)開(kāi)展，普遍適用的原則如下：

因勢(shì)利導(dǎo)，避免過(guò)度設(shè)計(jì)。對(duì)資源型休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目而言，其本身高品質(zhì)的自然風(fēng)光就是吸引力，設(shè)計(jì)應(yīng)是“綠葉”，突出休閑農(nóng)業(yè)資源的天然性和原真性，避免過(guò)度設(shè)計(jì)。尊重人性規(guī)律，創(chuàng)造舒適體驗(yàn)。在休閑游樂(lè)中，導(dǎo)致游客疲憊的主要因素是：步行距離、景觀吸引力和氣候條件等。設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際情況，適當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)停駐點(diǎn)，如景觀亭、觀景臺(tái)、坐凳等，盡量減少游客的疲憊程度使游客勞逸結(jié)合。

 

3. 視覺(jué)走廊設(shè)計(jì)

休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目游覽路線時(shí)，應(yīng)充分考慮游覽過(guò)程中視域的變化帶給游客的心理感受，對(duì)視覺(jué)走廊或貫通或遮掩，游客在游覽中，既能體會(huì)到開(kāi)闊的場(chǎng)景，又能感受到幽深的意境。

 

聽(tīng)覺(jué)

造景中可借用多種植物或場(chǎng)景，以風(fēng)、雨、水、鐘、蟲(chóng)等元素結(jié)合場(chǎng)景來(lái)構(gòu)建極具詩(shī)意的聲境。瑟瑟風(fēng)聲、鳥(niǎo)唱蟲(chóng)鳴、雨打芭蕉、梵音頌唱、松海濤聲殘荷夜雨……聲音給休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目增添了無(wú)限意境。對(duì)這些聲音進(jìn)行梳理，大致可以分為以下幾類：以風(fēng)聲取境、以雨聲取境、以水聲取境、以梵音、鐘聲取境、以蟲(chóng)鳥(niǎo)聲取境等。在聽(tīng)覺(jué)設(shè)計(jì)上可以分為：正設(shè)計(jì)、負(fù)設(shè)計(jì)和零設(shè)計(jì)三種。

 

1. 正設(shè)計(jì)

即“無(wú)中生有”之意比如在規(guī)劃營(yíng)地時(shí)，策劃篝火晚會(huì)、音樂(lè)節(jié)、特色劇場(chǎng)等可以帶來(lái)聽(tīng)覺(jué)體驗(yàn)的活動(dòng)。另外我們也可以通過(guò)背景音樂(lè)和表演性聲音的植入，給游客帶來(lái)更多深刻的體驗(yàn)，例如在寺廟中播放梵音、在流水邊播放潺潺水聲等等。

 

2. 負(fù)設(shè)計(jì)

實(shí)際為“減噪設(shè)計(jì)”在一些整合規(guī)劃項(xiàng)目中，游客服務(wù)中心和停車場(chǎng)周邊以當(dāng)?shù)靥厣魳?lè)掩蓋游客喧嘩的嘈雜聲;在度假酒店附近種植具有減噪功效的樹(shù)木以隔離道路上車輛來(lái)往的聲音。

 

3. 零設(shè)計(jì)

可理解為“不作為設(shè)計(jì)”零設(shè)計(jì)其實(shí)是對(duì)聲音品質(zhì)要求很高的設(shè)計(jì)方式。這類設(shè)計(jì)并不針對(duì)受體本身——“聲音”進(jìn)行設(shè)計(jì)，而是營(yíng)造一個(gè)完整的、高品質(zhì)的傾聽(tīng)環(huán)境聲音的場(chǎng)所。

 

觸覺(jué)

觸覺(jué)是人類最敏感、最直接、最真實(shí)的感覺(jué)方式。觸覺(jué)設(shè)計(jì)會(huì)給休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目增添一些趣味性。我們強(qiáng)調(diào)，休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目應(yīng)該讓游客多觸摸，而不是到處掛著“請(qǐng)勿觸摸”。觸覺(jué)感知能使游客更真實(shí)地感受休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目空間，豐富游客對(duì)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的感受。

 

嗅覺(jué)

休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中嗅覺(jué)最主要的來(lái)源就是植物，植物散發(fā)的味道不僅令人心情愉悅，還有一定的醫(yī)藥功效。此外，自然中泥土的芳香、寺廟焚香的味道、海風(fēng)中濃濃的海鹽味等都會(huì)給游客的游覽體驗(yàn)增添一份色彩。

 

味覺(jué)

美食文化在休閑農(nóng)業(yè)中起到極重要作用。而味覺(jué)的感知和嗅覺(jué)密切相關(guān)，成都巷子中的火鍋味，湖南街頭臭豆腐的獨(dú)特味道，都成為當(dāng)?shù)匚幕囊环N體現(xiàn)。通過(guò)味覺(jué)加深對(duì)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的記憶，并能回想起具體的場(chǎng)景。在營(yíng)造休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目氛圍時(shí)，挖掘當(dāng)?shù)氐奶厣朗常瑢⑵鋸?fù)制到休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目之中，打造“舌尖上的休閑農(nóng)業(yè)”，使游客流連忘返。　　

 

結(jié)語(yǔ)

休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目地相比其他旅游景區(qū)，勝在其豐富多樣的體驗(yàn)。在這個(gè)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，無(wú)論是自然風(fēng)光的塑造，還是文化活動(dòng)的設(shè)計(jì)，都應(yīng)圍繞游客的體驗(yàn)展開(kāi)。目前，國(guó)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的體驗(yàn)設(shè)計(jì)還主要以視覺(jué)設(shè)計(jì)為主，其他并未有大的發(fā)展，因而五感體驗(yàn)并未形成完整體系，這就需要我們抓住時(shí)機(jī)，從各個(gè)方面出發(fā)，提升游客的體驗(yàn)品質(zhì)，促進(jìn)五感體驗(yàn)體系的形成，促使項(xiàng)目在市場(chǎng)上更有競(jìng)爭(zhēng)力，做休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中的領(lǐng)銜者。

文章來(lái)源：山合水易